关闭
首页 > 供应产品 > 正文

尚义县白菜花

品牌尚义县绿色蔬菜—白菜花

价格3.00元/斤

起订量2斤

库存总量2000斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

有效时间三个月

最后更新2019-10-29 11:06:10

浏览次数6

2+-
立即购买加入购物车微信联系

商家基本信息
收藏商品
商品介绍

菜花的基本介绍
菜花,又叫花椰菜,为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。。
菜花的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。色白美观。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”。
菜花的功效与作用
1.抗癌防癌
长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2.清化血管
类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
3.补充维生素K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
4.解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
5.提高人体免疫力
菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
菜花的营养价值
1.菜花的含水量高达90%以上,而且热量较低,用菜花榨汁,每杯240毫升,热量仅23~32千卡。
2.与其他大多数的同品种相比,白色的菜花含有低量的维生素A。
3.每一杯熟菜花汁提供的维生素C跟一个橘子相等。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的维生素C。
4.菜花是含有类黄酮最多的食物之一。
5.菜花含有丰富的维生素K。

产品参数

菜花的热量表(每100克)
热量(大卡)24蛋白质(克)2.1脂肪(克)0.2碳水化合物(克)4.6膳食纤维(克)1.2维生素A(微克)5胡萝卜素(微克)30维生素B1(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.08烟酸(毫克)0.6维生素B6(毫克)0.11生物素(微克)17叶酸(微克)13.5胆碱(毫克)260维生素C(毫克)61维生素E(毫克)0.43钙(毫克)23磷(毫克)47钾(毫克)200钠(毫克)31.6镁(毫克)18铁(毫克)1.1锌(毫克)0.38硒(微克)0.73铜(毫克)0.05锰(毫克)0.17
禁忌人群:尿路结石者慎食
适宜人群:食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜 


0
!我要举报
用户评价